Bramborák s uzeným masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
česnek
sůl
1 ks vejce
800 g brambory
1 dl mléko
majoránka
200 g hladká mouka
200 g uzené maso
mletý černý pepř
Postup Bramborák s uzeným masem recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nastrouháme.
Do brambor přidáme nadrobno nakrájené vařené uzené maso, prosátou mouku, vejce, horké mléko, majoránku, podle chuti pepř, sůl a česnek utřený se solí. Takto připravené těsto dobře promícháme.
Na rozehřátém tuku smažíme z bramborákového těsta placky.
Bramboráky s uzeným masem můžeme ihned podávat. Bramborák s uzeným masem jsou dobré teplé i studené. Můžeme k nim podávat různé omáčky nebo je jíst jen tak.