Bramboráčky ze smetanového sýru recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl 1 ks vejce 2-3 ks brambory 100 ml mléko 70 g hladká mouka mletý černý pepř 240 g smetanový sýr
Postup Bramboráčky ze smetanového sýru recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Do mísy dáme mouku, přidáme dohladka utřený smetanový sýr, vmícháme brambory, vejce a mléko. Důkladně zpracujeme v husté těsto, které osolíme a opepříme.
Smažíme buď na pánvi v dostatečném množství oleje, nebo na plechu v troubě, ale můžeme i ve fritovacím hrnci.