Bramboráčky s jablíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 ks vejce 1 kg brambory 1 lžíce víno 1 špetka mletá skořice 1 lžička vanilkový cukr 15 dkg hladká mouka náplň 0.5 kg jablko podle chuti cukr moučka podle potřeby olej na smažení
Postup Bramboráčky s jablíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Den předem uvaříme brambory ve slupce. Druhý den brambory oloupeme, jemně nastrouháme a zpracujeme se solí, vejcem, špetkou skořice a moukou v hladké těsto.
Kousky těsta vyválíme na placičky a opečeme na pánvi na oleji po obou stranách dočervena.
Na potření si připravíme oloupaná a nakrájená jablka, která rozvaříme s cukrem, vanilkou a lžící vína.
Ještě horké bramboráčky potřeme rozvařenými jablíčky a zamotáme. Bramboráčky s jablíčky ihned podáváme. Podle chuti je můžeme lehce ocukrovat.