Bílkový moučník recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

6 dkg tuk
7 ks bílek
14 dkg cukr krupice
14 dkg polohrubá mouka
6 dkg mleté ořechy

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do něj pomalu zašleháme cukr a rozehřátý tuk. Máme-li mleté ořechy, dáme poloviční dávku tuku a tutéž dávku ořechů. Moučník je chutnější. Nakonec vmícháme mouku.

  2. Bílkové těsto vlijeme do dobře vymazané a vysypané formy (srnčí hřbet a podobně) a pečeme v dost vyhřáté troubě asi 20 minut.

  3. Bílkový moučník nakrájíme a můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!