Bílková kamarelová poleva recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 ks bílek 50 g cukr krupice 300 g cukr moučka 1 lžíce citronová šťáva 50 ml horká voda
Postup Bílková kamarelová poleva recept
Postup přípravy receptu
-
Bílky utřeme s cukrem a citronovou šťávou.
Cukr krupici svaříme na karamel, přilijeme vodu a rozvaříme, aby nebyly hrudky.
Po vychladnutí obě polevy smícháme.
Bílkovou karamelovou polevu můžeme použít k dozdobení moučníků, dezertů i cukroví.