Bílé bramboráky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - sůl
800 g brambory
- - tuk
6 lžic mouka hladká
- - pepř mletý
250 g sýr balkánský
1 šálek smetana krémová

Postup přípravy receptu

  1. Syrové brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme mouku, osolíme a rozmícháme na středně řídké těsto. Naběračkou ho naléváme na tukem vymaštěnou pánev, osmažíme z obou stran a potom povrch doplníme vidličkou rozmačkaným balkánským sýrem smíchaným se smetanou. Bramboráky postupně pečeme dozlatova ve středně vyhřáté troubě. Nejlepší jsou bramboráky s mlékem nebo kefírem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!