Bílá polévka od babičky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžíce sádlo 1 větvička libeček 1 lžíce hladká mouka 250 ml smetana ke šlehání 2 lžičky mletá sladká paprika 5-6 ks středně velké brambory 1 ks bílá paprika 1 ks bobokový list 1 ks cibule nakrájená na jemno podle chuti sůl vegeta
Postup Bílá polévka od babičky recept
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce dáme sádlo, mouku a cibuli. Uděláme si jíšku, pozor na to, aby cibule nezhnědla. Po té odstavíme a necháme trochu vychladnout. Přidáme mletou papriku, zamícháme, přilijeme vodu a dáme zpět na plotnu. Vhodíme bobkový list, libeček nebo celerovou nať, nakrájené brambory na kostičky,větší kus bílé papriky, sůl a necháme vařit do změknutí brambor.
Téměř hotovou bílou polévku odstavíme a zalijeme smetanou a dochutíme vegetou.