Bílá polévka od babičky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 lžíce sádlo
1 větvička libeček
1 lžíce hladká mouka
250 ml smetana ke šlehání
2 lžičky mletá sladká paprika
5-6 ks středně velké brambory
1 ks bílá paprika
1 ks bobokový list
1 ks cibule nakrájená na jemno
podle chuti
sůl
vegeta

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce dáme sádlo, mouku a cibuli. Uděláme si jíšku, pozor na to, aby cibule nezhnědla. Po té odstavíme a necháme trochu vychladnout. Přidáme mletou papriku, zamícháme, přilijeme vodu a dáme zpět na plotnu. Vhodíme bobkový list, libeček nebo celerovou nať, nakrájené brambory na kostičky,větší kus bílé papriky, sůl a necháme vařit do změknutí brambor.

  2. Téměř hotovou bílou polévku odstavíme a zalijeme smetanou a dochutíme vegetou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!