Buřtová polévka podle Honzy recept
Apetit Recepty polévky
Suroviny na recept
-
sůl
1,5 l voda
6 ks špekáček
mletý pepř
1 ks větší cibule
1 balíček mražená zelenina s brokolicí
knedlíčky do polévky
Postup Buřtová polévka podle Honzy
Postup přípravy receptu
-
Do vroucí vody dáme nakrájené špekáčky (nejlépe uzené), necháme cca 15 minut povařit, dokud nepustí tuk
Pak přidáme jednu větší cibuli nakrájenou na měsíčky a sáček mražené polévkové zeleniny s brokolicí. Buřtovou polévku necháme povařit dalších cca 15 minut. Nakonec přidáme knedlíčky do polévky (třeba ty z mé kuchařky) a až knedlíčky vyplavou, dochutíme polévku kořením
Buřtovou polévku podle Honzy můžem ihned servírovat.