Bezlepkový bramborák recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 300 g brambory 1 ks cibule podle chuti sůl 1 špetka kari koření mletý černý pepř podle potřeby sádlo
Postup Bezlepkový bramborák recept
Postup přípravy receptu
-
Syrové brambory oloupeme, nastrouháme nahrubo a osolíme. Brambory rozmícháme s vejcem.
Na pánvi zpěníme jemně nakrájenou cibuli se sádlem, odtáhneme z ohně a přimícháme pepř a kari koření. Pak stěrkou přeneseme na pánev brambory s vejcem, urovnáme a pečeme, až je spodek dočervena. Pak přidáme kousek sádla, bramborák obrátíme a dopékáme dokřupava.
Bezlepkový bramborák přendáme na talíř a obložíme nakrájenými rajčaty, okurkami, ředkvičkami. Místo sádla můžeme použít olej.