Bezkepkový chléb z pekárny recept

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

1 lžíce cukr
1 lžíce olej
1 lžička sůl
50 g kmín
100 g kukuřičná mouka
200 g pohanková mouka
100 g slunečnice
100 g rýžová mouka
10 g guarová guma
100 g sojová mouka
7 g sušeného droždí

Postup přípravy receptu

  1. Všechny ingredience dáme do pekárny a pečeme na běžný program

  2. Pokud není pekárna, je možné upéct i v troubě podle běžných postupů. Nejdříve si musíme připravit kvásek a pak vymíchat těsto, které necháme vykynout.Pečeme asi hodinu. Upečený bochník bezlepkového chleba má kolem 750 gramů.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!