Bešamelová omáčka 1 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce máslo 2 hrnky mléko 1 hrnek vývar z masoxu 2 lžíce hladká mouka podle chuti sůl tymián mletý černý pepř muškatový květ
Postup Bešamelová omáčka 1 recept
Postup přípravy receptu
-
V hrnečku necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a promícháme. Vlijeme mléko, vývar a vše důkladně vymícháme dohladka.
Omáčku vaříme 3 minuty. Osolíme, okořeníme, zamícháme a znovu vaříme 1 minutu.
Bešamelovou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem.