Beránek s banánem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 120 g cukr 1 špetka sůl 4 ks vejce 250 g tuk 1 balíček prášek do pečiva 250 g banán 1 balíček vanilkový cukr 250 g polohrubá mouka na ozdobu cukr moučka
Postup Beránek s banánem recept
Postup přípravy receptu
-
Banány oloupeme a rozmixujeme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Tuk utřeme s cukrem a pomalu přimícháme žloutky. Do pěny přidáme rozmixované banány a pak i prosátou mouku s práškem do pečiva. Nakonec jemně vmícháme pevný sníh našlehaný z bílků se špetkou soli.
Těsto uhladíme do vymazané a vysypané beránkové formy a pečeme v předehřáté troubě na 170 °C dozlatova. Upečeného beránka necháme ve formě zcela vychladnout, vyklopíme a poté ozdobíme podle naší fantazie.
Banánového beránka postavíme na velikonoční stůl. Co takhle si ho dát jako velikonoční snídani?