Barevné pyré recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks kiwi 1 lžíce cukr moučka 2 balíčky vanilkový cukr 300 g mražené maliny 1 plechovka broskvový kompot snítka meduňky
Postup Barevné pyré recept
Postup přípravy receptu
-
Maliny necháme rozmrazit, broskve necháme okapat, kivi oloupeme a na hrubo nakrájíme.
Osm malin, půlku broskve a 4 plátky kiwi si necháme na ozdobení. Broskev rozkrájíme na 8 dílků.
Jednotlivé druhy ovoce samostatně propasírujeme sítem na kaši. Pyré ochutíme vanilkovým cukrem a podle barev naaranžujeme na talíř. Pomocí špejle vytvoříme vlásenkový ornament.
Ovocné pyré posypeme moučkovým cukrem a dle fantazie ozdobíme kousky odloženého ovoce a lístky meduňky.