Banány v kakaovém krému recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
3 lžíce rum
20 g kakao
2 ks žloutek
4 dl mléko
4 ks banán
70 g cukr moučka
20 g kakaový pudinkový prášek
na ozdobu
smetana ke šlehání
40 g vlašské ořechy
Postup Banány v kakaovém krému recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupané banány nakrájíme na plátky a urovnáme do skleněných pohárů. Přelijeme je kakaovým krémem a dáme do chladničky vychladit.
Příprava krému: Mléko, kakao, cukr, pudinkový prášek a žloutky smícháme. Za stálého šlehání přivedeme k varu. Necháme asi minutu povařit a ochutíme rumem. Prochladlým krémem poléváme banány.
Před podáváním ozdobíme ušlehanou šlehačkou a posypeme nastrouhanými vlašskými ořechy.