Banánová pizza recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce olej 2 špetky sůl 1 ks vejce 50 ml mléko 4-6 ks jablko 150 ml voda 21 g droždí 3-5 ks banán 0 lžiček cukr moučka 1 balení vanilkový cukr 500 g hladká mouka 1 kelímek banánový jogurt podle potřeby máslo podle chuti cukr krupice mletá skořice
Postup Banánová pizza recept
Postup přípravy receptu
-
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, zasypeme krupicovým cukrem a uděláme kvásek.
Mezitím si připravíme do mísy mouku, sůl, olej, vejce a vlažnou vodu. Přidáme vykynutý kvásek. Vypracujeme vláčné těsto, podle potřeby přidáme vodu nebo mouku. Vypracované těsto potřeme olejem nebo poprášíme moukou a necháme vykynout, těsto na banánovou pizzu můžeme dát kynout i do lednice.
Nakynuté těsto rozdělíme na dílky (cca 200 g) a vyválíme na pomoučněném vále placku. Tu přendáme na olejem vymazaný plech a natřeme banánovým jogurtem. Nastrouháme jablko, poklademe kolečky banánu, posypeme skořicí, vanilkovým cukrem a vločkami másla. Nakonec přisladíme moučkovým cukrem podle chuti, to v případě, že máme kyselá jablka.
Banánovou pizzu vložíme do předehřáté trouby na 200 - 230 °C. Pečeme asi 15 - 20 minut.
Banánovou pizzu podáváme jako sladkou chuťovku.