Bábovka z tvarohu a krupičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 špetka sůl 4 ks vejce 160 g máslo 2 lžičky prášek do pečiva 250 g cukr moučka 500 g tučný tvaroh 200 g dětská krupička podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání na ozdobu čokoládová poleva
Postup Bábovka z tvarohu a krupičky recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme změklé máslo, cukr a žloutky z vajec. Do tvarohu přidáme špetku soli, promícháme a přidáme k připravovanému těstu. Prášek do pečiva smísíme s krupičkou a přidáme do šlehané hmoty. Nakonec zamixujeme i bílky z vajec, ze kterých nejdříve vyšleháme sníh.
Hladkou hmotu nalijeme do předem vymazané a vysypané bábovkové formy. Bábovku pečeme pozvolna cca 50 minut (horkovzduch cca 160 °C).
Upečená bábovka z tvarohu a krupičky je světlá, je možné ji dozdobit čokoládovou polevou.