Bábovka z krupičky s rozinkami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 200 g cukr 4 vejce 150 g máslo 50 g rozinky 1 balíček prášek do pečiva 500 g měkký tvaroh 150 g dětská krupička podle potřeby tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání
Postup Bábovka z krupičky s rozinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutky do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Obě hmoty propojíme. Do vaječné směsi vmícháme tvaroh a krupičku promísenou s práškem do pečiva. Nakonec přidáme rozinky. Aby rozinky přidávané do těsta neklesly ke dnu, obalíme je moukou.
Formu vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou, případně kokosem, ořechy, moučkovým cukrem, a naplníme těstem. Bábovku z krupičky pečeme při 160 °C asi 50 minut.
Upečenou bábovku z krupičky necháme ještě chvíli ve formě, poté ji vyklopíme a před podáváním pocukrujeme. Hotovou bábovku z krupičky s rozinkami nakrájíme a můžeme servírovat.