Name: Bábovka z koňaku recept
Ingredients: 200 ml olej; 5 ks vejce; 1 lžička kakao; 3 lžičky kakao; 1 balíček prášek do pečiva; 200 g cukr krupice; 1 lžíce cukr moučka; 1 balíček vanilkový cukr; 300 g polohrubá mouka; olej na vymazání formy; polohrubá mouka na vysypání formy; 1 lžíce instantní káva (suchá); 250 ml smetanový koňak

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

200 ml olej 5 ks vejce 1 lžička kakao 3 lžičky kakao 1 balíček prášek do pečiva 200 g cukr krupice 1 lžíce cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 300 g polohrubá mouka olej na vymazání formy polohrubá mouka na vysypání formy 1 lžíce instantní káva (suchá) 250 ml smetanový koňak

Postup přípravy receptu

Vejce, cukr i vanilkový cukr vyšleháme do pěny. Vmícháme smetanový koňak (viz. recepty) a olej. Nakonec postupně přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva
Polovinu těsta nalijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy. Do zbylého těsta přidáme kakao i kávu a zamícháme. Tmavé těsto nalijeme do formy a vidličkou mírně zapracujeme do světlého těsta
Pečeme v předehřáté troubě asi 50 minut na 175°C
Upečenou bábovku posypeme směsí kakaa a moučkového cukru.