Bábovka od Míly recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 1 sklenka olej 5 ks vejce 2 lžíce kakao 1 ks prášek do pečiva 300 g cukr moučka 450 g polohrubá mouka tuk na vymazání 1 sklenka vlažná voda strouhanka na vysypání
Postup Bábovka od Míly
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem a postupně přidáváme střídavě vlažnou vodu a olej. Do těsta vmícháme mouku s kypřícím práškem a nakonec tuhý sníh z bílků
Polovinu těsta vlijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy. Do druhé poloviny těsta zamícháme kakao a nalijeme na světlé těsto. Bábovku od Míly pečeme přibližně 50 minut na 170 °C
Upečenou bábovku od Míly vyklopíme, pocukrujeme a můžeme servírovat.