Babiččiny krapfle recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 2 ks žloutek 1 dl smetana špetka citronová kůra 50 g jemná strouhanka 150 g tvrdý tvaroh na obalení cukr moučka vanilkový cukr podle potřeby olej na smažení
Postup Babiččiny krapfle recept
Postup přípravy receptu
-
Nastrouháme si tvaroh. Přidáme vejce, žloutky, smetanu, jemnou strouhanku a trochu citronové kůry. Vše vypracujeme v těsto.
Z tvarohového těsta vyválíme plát na strouhankou posypaném vále. Rádýlkem krájíme tyčinky asi 2 x 6 cm. Babiččiny krapfle smažíme v rozpáleném oleji..
Ještě horké babiččiny krapfle obalíme v cukru s vanilkou.