Babiččiny dortičky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
krém
120 g máslo
100 g mleté lískové ořechy
100 g změklá čokoláda
těsto
2 lžíce rum
1 lžíce kakao
150 g tuk
0.5 balíčku prášek do pečiva
100 g cukr moučka
220 g hladká mouka
poleva
40 g tuk 100%
100 g čokoláda na vaření
na ozdobu
vlašská jádra
Postup Babiččiny dortičky recept
Postup přípravy receptu
-
Ze všech ingrediencí důkladně zpracujeme těsto a necháme v ledničce ztuhnout.
Potom těsto vyválíme, vypichujeme kolečka, oválky nebo jiné tvary a upečeme.
Vychladlé tvary naplníme krémem, polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme půlkou jádra vlašského ořechu.
Na krém vyšleháme máslo s cukrem a změklou čokoládou, nakonec vmícháme oříšky.
Na polevu rozehřejeme ve vodní lázni nalámanou čokoládu a tuk.
Ztuhlé babiččiny dortíčky uložíme do krabice a dáme do chladna.