Zelný salát po hanácku recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- cukr sůl 1 ks cibule horčice 1 hlávka menší červené zelí 100 g majonéza nebo jogurt citrnová šťáva nebo ocet 2 ks sterilovaná okurka
Postup Zelný salát po hanácku recept
Postup přípravy receptu
-
Zelí si nakrájíme na jemné nudličky. V osolené vodě je povaříme tak, aby nezměkly a zůstaly křupavé. Scedíme, necháme okapat a vychladnout.
Připravíme si zálivku: majonézu zředíme trochou citronové šťávy nebo octu.
Když máme zelí vychladlé, zalijeme zálivkou a smícháme s jemně nakrájenou cibulkou a okurkou. Přidáme horčici, cukr a sůl podle chuti.