Zelený hrášek na francouzský způsob recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 200 g hrášek zelený 100 g máslo čerstvé podle chuti cukr sůl podle potřeby voda
Postup Zelený hrášek na francouzský způsob recept
Postup přípravy receptu
-
Zelený hrášek očistíme, krátce povaříme v osolené vodě. Stačí 5 minut, abychom zachovali většinu obsažených vitamínů. Povařený hrášek scedíme a necháme odkapat.
Na pánvi si rozpustíme máslo, přidáme hrášek a dusíme. Ochutíme cukrem a solí.
Zelený hrášek na francouzský způsob použijeme jako přízdobu k hlavnímu jídlu. Můžeme podávat i samostatně jako lehkou svačinu.