Zeleninový salát s toastem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks paprika 4 ks rajčata 1 ks cibule 0.5 ks zelí 1 ks okurka 2 lžíce olivový olej podle chuti sůl příloha máslo 150 g šunka 150 g plátkový eidam 1 balení celozrnný toastový chléb 150 g uzený plátkový sýr
Postup Zeleninový salát s toastem recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu důkladně omyjeme a očistíme. Rajčata nakrájíme na malé kousky, okurku také. Zelí se pokusíme nakrájet na co nejtenčí proužky, papriky na malé kousky a cibulku na jemno.
Okurku, rajčata, zelí, papriky a cibulku vsypeme do velké mísy a důkladně promícháme. Salát osolíme a zalijeme olivovým olejem, postačí cca 2 lžíce.
Celozrnný toast natřeme trochou másla. Nejprve na něj položíme plátek šunky, potom plátek eidamu a nakonec plátek uzeného sýra. Přiklopíme opět plátkem celozrnného chleba a dáme zapéct do toustovače.
Zeleninový salát podáváme s připraveným toastem jako lehký hlavní chod.