Zeleninové rösti se sýrem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - olej
- - sůl
2 ks vejce
1 ks paprika
500 g brambory
- - pepř mletý
100 g sýr tvrdý
1 svazek cibulka mladá
1 lžíce škrob bramborový

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nastrouháme na hrubém struhadle a necháme je okapat v sítku. Zeleninu nakrájíme najemno a cibulku na kroužky. Brambory vymačkáme, smícháme s paprikou, cibulí, vejci a škrobem, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 175 st., na oleji na pánvi smažíme placičky z bramborové směsi, z obou stran dozlatova. Rösti navrstvíme do zapékací formy a navrch nastrouháme sýr, zapékáme dokud se sýr nerozteče, podáváme sypané petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!