Zeleninové řízečky v trojobalu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 4 lžíce mléko 1 lžička majoránka 2 ks mrkev 200 g brokolice 1 ks malá cuketa podle chuti sůl mletý černý pepř trojobal 1 ks vejce strouhanka hladká mouka podle potřeby olej na smažení
Postup Zeleninové řízečky v trojobalu recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev, brokolici a cuketu v celku vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme téměř doměkka.
Okapanou zeleninu rozmixujeme. Přidáme 1 vejce, trochu mléka a zahustíme strouhankou. Ochutíme pepřem, solí a majoránkou.
Ze směsi tvoříme mokrýma rukama řízečky, obalujeme v mouce, vejci a strouhance a smažíme dozlatova.
Zeleninové řízečky v trojobalu podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.