Zeleninová polévka s krupičkou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks vejce
máslo
1 ks celer
1 ks mrkev
2 ks petržel
1 l zeleninový vývar
1 hrst dětská krupička
podle chuti
sůl
na ozdobu
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev, petržel a celer očistíme, nastrouháme nahrubo a pak v hrnci osmažíme na másle. Zalijeme litrem zeleninového vývaru, přisypeme vekou hrst dětské krupičky a povaříme.

  2. Nakonec do zeleninové polévky vmícháme rozkvedlané vajíčko a osolíme.

  3. Zeleninovou polévku s krupičkou podáváme ozdobenou čerstvou petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!