Pomazánka z hlívy ústřičné recept

Apetit Recepty pomazánky

Suroviny na recept

sůl
1 plátek máslo
1 ks cibule
1 hrst hlíva ústřičná
200 g krabí tyčinky
1 kelímek zakysaná smetana
mletý zelený pepř
1 lžíce sušená nebo čerstvá petrželka
1 kostka termizovaný sýr

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Petrželku nasekáme. Krabí tyčinky necháme rozmrazit a nasekáme nadrobno, hlívu ústřičnou taktéž

  2. Na pánvi rozehřejeme plátek másla a nejprve dorůžova osmahneme cibulku. Přidáme hlívu a orestujeme, nakonec přihodíme krabí tyčinky. Směs by měla jít až dozlatova. Ochutíme pepřem a petrželkou. Necháme vychladnout

  3. Do misky dáme zakysanou smetanu a rozmícháme s termizovaným sýrem. Přidáme hlívovou směs a dobře promícháme. Podle chuti můžeme pomazánku ještě mírně osolit

  4. Pomazánku z hlívy ústřičné podáváme s jakýmkoliv pečivem. Je dobrá i plnění vydlabaných půlek vajec, apod.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!