Zeleninová pánev s houbami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 1 ks cuketa 200 g žampiony 1 ks červená paprika 1 ks zelená paprika podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby 2 lžíce olivový olej zeleninový vývar
Postup Zeleninová pánev s houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Menší cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cuketu a papriku bez zrníček nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Cibuli osmažíme do hněda, přidáme houby a po chvilce zeleninu. Směs dusíme do změknutí s podléváním vývaru (po troškách). Zeleninovou směs dochutíme pepřem a solí.
Zeleninovou pánev s houbami podáváme jako přílohu k různě upraveným masům.