Zapékaná brokolice recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 kelímky smetana 3 ks rajče 1 ks brokolice 0 kg kuřecí maso 2 ks střední cibule 1 balíček plátkový sýr 1 ks středně velký pórek 8 ks syrové brambory podle chuti koření na brokolici
Postup Zapékaná brokolice recept
Postup přípravy receptu
-
Brokolici pokrájíme na menší kousky a dáme na pět minut vařit do páry, mezitím si nakrájíme na plátky brambory, rajčata, pórek, cibuli a na pánvičce necháme zatáhnout kuřecí maso. V případě, že nemáte kuřecí maso můžete použít měkký salám a nebo udělat brokolici pouze pro vegetariány bez masa. Poté jednoduše skládáme brambory, rajčata, pórek, cibuli, brokolici a maso na sebe do vrstev.
Nakonec vše v zapékací míse zalijeme smetanami smíchanými s kořením a navrch se položí plátky sýra. Mísa se přiklopí a zapéká při 200°C asi hodinu a půl.
Množství zde uváděná jsou na 5 litrovou zapékací mísu.