Zapečený řapíkatý celer recept
Apetit ReceptyPostup Zapečený řapíkatý celer recept
Postup přípravy receptu
-
Celer rozebereme, oloupeme a nakrájíme na špalíčky. V hrnci přivedeme k varu asi litr osolené vody a špalíčky celeru krátce povaříme.
Uvařený celer necháme v cedníku okapat, naskládáme ho do vymaštěné zapékací mísy, posypeme strouhankou, strouhaným čedarem a čerstvě mletým pepřem a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu (asi 180 °C).
Zapečený řapíkatý celer s čedarem podáváme samostatně jako lehký hlavní chod, nebo přílohu.