Zapečený hermelín s rajčaty recept

Postup Zapečený hermelín s rajčaty recept

Postup přípravy receptu

1. Dvě větší rajčata a hermelín nakrájíme na středně široké plátky.

2. Plátky rajčat a hermelínu pokládáme na stojato střídavě za sebe do malé zapékací misky. Rajčata s hermelínem posypeme bazalkou, solí a zakápneme olivovým olejem. Nahoru můžeme ještě položit plátek obyčejného eidamu. Dovnitř lze také přidat to, co máme rádi, například cibuli, slaninu apod.

3. Sýr s rajčaty pečeme zakrytý asi 20 - 30 minut v troubě, kterou jsme si předehřáli na 200 °C.

4. Zapečený hermelín s rajčaty jíme s pečivem nebo použijeme jako přílohu k hlavnímu jídlu.