Zapečené žampiony recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžíce máslo 1 šálek smetana 250 g žampiony 1 lžíce hladká mouka 0.5 svazku kadeřavá petrželka podle chuti citronová šťáva
Postup Zapečené žampiony recept
Postup přípravy receptu
-
Kloboučky žampionů očistíme, nakrájíme na čtvrtky a zakapeme citronovou šťávou. Pokud máme velké žampiony, nakrájíme je na osminky.
Rozehřejeme máslo a žampiony orestujeme. Když změknou, přidáme jemně nasekanou petrželku a žampiony zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku.
Žampiony vložíme do rozehřáté trouby a zapečeme dozlatova.