Zapečené šunkové rolky plněné sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 lžičky sůl 1 ks vejce 2 hrstě strouhanka 12 plátků šunka 1 dl mléko 2-3 lžíce kečup 1 lžíce plnotučná hořčice 300 ml smetana ke šlehání 1 lžíce čerstvá petrželka 0.5 lžičky mletý černý pepř 100 g tvrdý sýr (eidam) 500 g vepřové mleté maso náplň 100 g tvrdý sýr (eidam)
Postup Zapečené šunkové rolky plněné sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso okořeníme, přidáme strouhanku, mléko, hořčici, vejce a spojíme dohromady
Ochucenou masovou směs rozdělíme na 12 dílů a do každého zabalíme hranolek sýra. Pak válečky zabalíme do šunky.
Takto připravené rolky vložíme do zapékací mísy, posypeme petrželkou, přikryjeme nastrouhaným sýrem a zalijeme smetanou, ve které jsme rozšlehali kečup.
Šunkové rolky pečeme asi 30 minut na 180 °C.
Zapečené šunkové rolky plněné sýrem podáváme s vařenými brambory nebo hranolky a zeleninovým salátem.