Zapečené špagety 2 recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2-3 stroužky česnek 5 lžic olej 1 ks cibule 1 balíček špagety 1 kostka masox 2 lžíce sójová omáčka 500 g hovězí přední 100 g tvrdý sýr 0.5 hrstě sušené houby 1 sklenice sterilované lečo maggi koření podle chuti sůl mletá sladká paprika mletý černý pepř

Houby namočíme. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Hovězí maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na drobné kostičky.
V rozehřáté pánvi zpěníme cibuli. Přidáme hovězí maso, zasypeme paprikou a přidáme namočené houby. Směs osolíme, opepříme, přidáme kostku masoxu, sójovou omáčku, česnek, maggi a podlijeme trochou horké vody. Směs dusíme doměkka.
Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě. Nesmíme je rozvařit, měly by zůstat tvrdší. Uvařené špagety scedíme a propláchneme studenou vodou.
Když je maso měkké, přidáme lečo, směs ochutíme a podusíme. Hovězí směs smícháme se špagetami. Špagety vyložíme do zapékací misky nebo pekáčku, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.
Hotové zapečené špagety posypeme bylinkami.