Zapečené smetanové brambory s kuřecím masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6-8 ks brambory 0.8 kelímku smetana 1 balíček kuřecí prsní řízky podle potřeby olej podle chuti sůl mletý černý pepř koření na kuře
Postup Zapečené smetanové brambory s kuřecím masem recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nakrájíme asi na 3 mm hrubá kolečka. Kuřecí maso naklepeme, okořeníme, osolíme, opepříme. Poté maso na rozehřátém oleji krátce opražíme, jen aby pustilo šťávu.
Takto připravené maso klademe do středně velké zapékací mísy tak, abychom zakryli dno, společně s ním vlijeme asi 2 mm omastku. Jako další vrstvu klademe na maso brambory, které mezi každou další vrstvou jemně osolíme. Vrstvy brambor by měly být maximálně 3. Nakonec vše zalijeme smetanou.
Smetanové brambory s kuřecím masem přikryjeme a pečeme v horkovzdušné troubě na 190 °C asi půl hodiny, nebo dokud vrchní brambory nezměknou.
Zapečené smetanové brambory s kuřecím masem ihned podáváme.