Zapečené rybí filé s rýží a sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl máslo 8 plátků eidam 4 ks žampiony hladká mouka provensálské koření 100 g mražená zelenina mletý černý pepř 400 g rybí filé kostky 300 g rýže parbolied 4 ks zapékací misky
Postup Zapečené rybí filé s rýží a sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. Uvaříme si rýži.
Mezitím na másle a provensálském koření podusíme žampiony a zeleninu. Rýži smícháme se zeleninou.
Filé okořeníme, obalíme v hladké mouce a prudka opečeme na másle.
Misky vytřeme olejem, vyložíme zeleninovou rýží, vložíme 1 plátek sýru, dále vložíme plátek opečeho filé a poslední je opět plátek sýru.
Připravené misky v troubě krátce zapečeme a ihned podáváme.