Zapečené řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 dl olej sůl 3 ks vejce strouhanka mletý pepř 1 dl horká voda 6 plátků vepřévá kýta (pečeně)
Postup Zapečené řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Řízky omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme.
V misce rozšleháme vajíčka. Rozhřejeme si pánev. Pak přidáme 1 decilitr oleje.
Osolené řízky obalíme ve strouhance, pak ve vajíčku a prudce orestujeme na pánvi.
Opečené řízky skládáme do pekáčku nebo zapékací misky tak, aby se překrývaly. Podlejeme je zbytkem oleje, horkou vodou a zapečeme v troubě. Pečeme, dokud nebudou řízky křupavé.
Podáváme s brambory, bramborovým salátem nebo jen se zeleninou.