Zapečené kari špagety recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- olej sůl 2 ks cibule kari 15 dkg eidam 4 ks bobkový list sójová omáčka 500 g mleté maso worcesterská omáčka mletý černý pepř 1 balíček špagety panzani 1 ks zelenina tompa
Postup Zapečené kari špagety recept
Postup přípravy receptu
-
Cibule očistíme a nakrájíme nadrobno.
Na pánvi rozpálíme olej, na kterém necháme zesklovatět cibulku. Přidáme kuličky mletého masa - děláme lžičkou, bobkový list, sůl, pepř, kari, sójovou a worchesterskou omáčku dle chuti. Vše promícháme a dusíme.
Špagety uvaříme dle návodu a v pekáči nebo zapékací míse je smícháme s masovou směsí a zeleninou Tompa (možná by šlo použít zavařené lečo).
Nakonec vše posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct.
Tip: mleté maso kupuji už ochucené, takže pokud máte čerstvě namleté maso, přidejte vejce, aby šly dělat kuličky a kořením kari neplýtvejte, já dávám asi 3/4 pytlíku - je to bašta.