Name: Zapečené gnocchi se špenátem recept
Ingredients: olej; 1 ks cibule; 200 g uzenina; 1 balení špenát; 100 g eidam; 1 kelímek smetana ke šlehání; 2 balíčky gnocchi

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej 1 ks cibule 200 g uzenina 1 balení špenát 100 g eidam 1 kelímek smetana ke šlehání 2 balíčky gnocchi

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme ji na trošku oleje zesklovatět. Uzeninu nakrájíme na kousky a sýr eidam nastrouháme
Gnocchi dáme vařit podle návodu na balení. Když jsou gnocchi uvařené, vybereme je cedníkem do mísy a do vařící vody vhodíme špenátové lístky. Necháme je povařit asi 20 vteřin, pak je také scedíme
Lístky špenátu dáme podusit na kratičkou dobu na cibuli. Špenát můžeme použít i mražený a dát ho rovnou podusit na cibuli. Ke špenátu přidáme uzeninu, osolíme, opepříme a smícháme s gnocchi. Přidáme strouhaný sýr, vše zalijeme smetanou a dáme na chvilku zapéct do trouby
Zapečené gnocchi se špenátem ihned podáváme jako chutný hlavní chod.