Zapečené brambory se zelím a slaninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 300 g šunka 10 dkg anglická slanina 250 ml smetana ke šlehání 30 dkg kysané zelí 50 dkg brambory vařené ve slupce podle potřeby máslo
Postup Zapečené brambory se zelím a slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Mezitím si dáme vařit zelí.
Šunku nebo rolku nakrájíme na 1 cm silné plátky. Vymažeme zapékací mísu sádlem nebo máslem podle chuti. Vrstvíme brambory, zelí, na plátky nakrájenou šunku nebo rolku, zelí a nakonec brambory. Vše zalijeme sladkou smetanou a povrch poklademe slaninou. Brambory se zelím dáme do trouby na 45 minut zapéct. Povrch má být nazlátlý.
Zapečené brambory se zelím ihned podáváme.