Zapečené brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
vejce
cibule
sýr
mražený hrášek
vařené brambory
mražená kukuřice
zbytky pečeného masa nebo uzenina
Postup Zapečené brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Ne příliš uvařené brambory nakrájíme na plátky a vyložíme jimi vymaštěnou zapékací misku.
Na pánvičce orestujeme drobně pokrájenou cibuli a zbylé maso, případně uzeninu. Navrstvíme vše na brambory, přidáme mražený zelený hrášek s kukuřicí.
Vrchní vrstvu z brambor lehce přitlačíme, zakápneme olejem a zapečeme. Před koncem pečení zalijeme rozšlehaným vejcem a povrch posypeme strouhaným sýrem.