Zapečená mozzarella s rajčaty recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
5 ks rajče
500 g mozzarella
4 lžíce olivový olej
1 lžička sušená bazalka
1 lžička směs bylinek
čerstvý pepř
na ozdobu
1 svazek čerstvá bazalka
Postup Zapečená mozzarella s rajčaty recept
Postup přípravy receptu
-
Rajčata omyjeme, nakrájíme na plátky (cca 1 cm silné), na plátky nakrájíme také mozzarellu.
Zapékací misku vymažeme olivovým olejem (2 lžíce) a střídavě skládáme plátky rajčat a mozzarelly. Posypeme bylinkovou směsí, čerstvým pepřem a sušenou bazalkou. Pokapeme zbylým olejem a dáme do předehřáté trouby na 180 °C. Zapékáme 20 minut.
Před podáváním poklademe zapečenou mozzarellu s rajčaty čerstvou bazalkou a podáváme s opečeným toustem nebo rozpečenou bílou bagetou.