Zapečená kuřecí prsa recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- sůl 3 lžíce grilovací koření 3 ks kuřecí prsa 5 lžic hladká mouka olej na smažení 10 dkg tvrdý sýr 1 kelímek smetana na vaření (Rama creamfine)
Postup Zapečená kuřecí prsa
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a lehce naklepeme. Maso osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou jsme smíchali s grilovacím kořením. Poté maso opečeme z obou stran v rozehřátém oleji na pánvi. Po opečení maso vyjmeme a narovnáme do zapékací mísy
Tvrdý sýr nastrouháme na hrubším struhadle
K masu nalijeme smetanu na vaření a vložíme do vyhřáté trouby. Maso pečeme zhruba 45 minut. Poté zapékací mísu vyjmeme, povrch masa posypeme tvrdým sýrem a znovu vložíme do trouby. Pokrm je hotový, až se sýr rozteče a lehce zezlátne
Zapečená kuřecí prsa podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.