Name: Zapečená čočka s libečkem recept
Ingredients: 6 stroužků česnek; sůl; 10 ks vejce; 4 ks cibule; 1 balíček čočka; pepř; olivový olej; 1 lžička mletý kmín; 2 - 4 lžíce jemné ovesné vločky; 2 snítky libečková nať; 200 g strouhaný sý (více druhů)

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

6 stroužků česnek sůl 10 ks vejce 4 ks cibule 1 balíček čočka pepř olivový olej 1 lžička mletý kmín 2 - 4 lžíce jemné ovesné vločky 2 snítky libečková nať 200 g strouhaný sý (více druhů)

Postup přípravy receptu

Předem namočenou čočku vaříme s libečkem do změknutí
Zatím si připravíme vše ostatní - cibuli rozkrájenou na drobno zpěníme na olivovém oleji, pak přidáme pokrájený česnek, sýry nastrouháme
Do uvařené čočky vmícháme cibulku s česnekem, 4 vejce, ovesné vločky, sýr, kmín, sůl a pepř. Promícháme. Kdo má rád, může přidat na kostičky pokrájený salám. Rozprostřeme do pekáčku a zapékáme na 200 °C asi půl hodiny. 10 minut před koncem zapékání poklademe zbylými vejci (jako na volské oko), vejce osolíme a dopečeme
Zapečenou čočku s libečkem podáváme se zeleninovým salátem.