Žampiony z chalupy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 ks cibule 0.5 kg žampiony 10 dkg anglická slanina 10 dkg uzený sýr 3 ks barevná paprika podle chuti sůl zelená petrželka mletý černý pepř
Postup Žampiony z chalupy recept
Postup přípravy receptu
-
Na hlubší pánev dáme na kostky pokrájenou slaninu, cibuli na kolečka, necháme zezlátnout. Přidáme oloupané a pokrájené žampiony, papriky na nudličky, osolíme a opepříme. Posypeme trochou posekané petrželky. Všechno dusíme doměkka a do vypaření vody.
Horké žampiony z chalupy navrstvíme na krajíce chleba a hustě posypeme strouhaným uzeným sýrem (třeba oštiepkom).
Žampiony z chalupy podáváme třeba jako chutnou večeři. Tyto žampiony jsou dobré i jako oběd s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.