Zahradnické řízky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

těsto
3 stroužky česnek
sůl
1-2 ks vejce
strouhanka
1 ks cibule
2 lžíce hladká mouka
koření na mletá masa
1 balíček mražená zeleninová směs
trojobal
vejce
strouhanka
mléko
hladká mouka
ovesné vločky

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu krátce povaříme, ideálně v páře, a rozmixujeme. Zatím si očistíme cibuli s česnekem a nasekáme je najemno. Rozmixovanou zeleninu smícháme s vejcem, cibulí a česnekem. Přidáme mouku, strouhanku a vše dobře okořeníme.

  2. Z hmoty tvarujeme placičky, které obalujeme v mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a na závěr ve strouhance smíchané s ovesnými vločkami.

  3. Zahradnické řízky klademe na rozehřátou teflonovou pánev potřenou olejem a opékáme z obou stran dozlatova.

  4. Zahradnické řízky podáváme s vařenými brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!