Zadělávaný králík recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 100 g máslo 2 ks cibule 1 dl smetana bobkový list 2 lžíce hladká mouka zelená petrželka 800 g vykoštěné králičí maso
Postup Zadělávaný králík recept
Postup přípravy receptu
-
Porce vykoštěného masa prosolíme. Nakrájíme nadrobno cibulku a zpěníme ji na oleji. Přidáme maso, bobkový list a pokrájenou zelenou petrželku. Mírně podlijeme vývarem nebo vodou a pod pokličkou dusíme doměkka. Hladkou mouku rozkvedláme ve smetaně a přes husté síto smetanu přilijeme k masu.
Všechno dobře promícháme a necháme povařit. Pokud je omáčka moc hustá, tak ji zředímě vývarem nebo vodou.
Hotové maso podáváme s knedlíkem, ryží nebo těstovinami.