Výborný rebarborový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks rebarbora těsto 0 hrnků cukr 2 ks vejce 50 g máslo 250 ml mléko 2 hrnky hladká mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Výborný rebarborový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky oddělíme od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vlažné mléko a přepuštěné máslo. Přisypeme mouku promíchanou s kypřícím práškem. Nakonec přidáme ušlehaný sníh a vše dobře promícháme.
Rebarboru nakrájíme na kousky. Těsto vylijeme na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou. Těsto posypeme nakrájenou rebarborou a dáme péct přibližně 30 minut při 150 °C.
Výborný rebarborový koláč po vychladnutí nakrájíme a podáváme jako moučník ke svačině.