Výborné játrové knedlíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 ks vejce strouhanka 1 špetka majoránka 1 lžíce vegeta 1 špetka muškátový květ 20 dkg hovězí maso mleté nové koření 1 špetka mletý barevný pepř 20 dkg kuřecí játra
Postup Výborné játrové knedlíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí játra s hovězím masem velmi jemně rozmixujeme. Do hmoty přidáme vejce, mletý barevný pepř, lisovaný česnek, majoránku, mleté nové koření, muškátový květ, vegetu a nakonec přidáváme strouhanku na zahuštění.
Ze směsi tvarujeme játrové knedlíčky, které zaváříme stranou nebo přímo ve vývaru. Játrové knedlíčky zaváříme minimálně 20 minut, ale záleží na velikosti knedlíčků.
Výborné játrové knedlíčky podáváme v polévce.